Sýrové bulky
13. 5. 2020
Ingredience:
- 21/4 hrnku hladké mouky
- 1 balíček sušeného droždí
- 1 hrnek vody
- 1 lžička cukru krystal
- 1 lžička soli
- 20 - 25 dkg plátkového sýra
Postup:
- Ve větší míse smícháme mouku, sůl, cukr a droždí. Přidáme vodu a vypracujeme těsto.
- Mísu překryjeme utěrkou a necháme kynout 1 hodinu na teplém místě.
- Z těsta vytvarujeme menší bochánky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem s rozestupy (většinou se vejde 9 ks na plech). Na plechu necháme znovu kynout 20 minut.
- Na bochánky dáme sýr a pečeme 20 minut (dozlatova) na 200 °C.
- Vzhledem k tomu, že z jedné porce je přibližně 9 - 12 kusů, je lepší dělat dvojitou dávku.
Nemám vlastní fotku ... zdroj: https://foto.dama.cz/foto.php?f=962827
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář