Cookies
13. 5. 2020
Ingredience:
- 320 g hladké mouky
- 130 g třtinového cukru
- 130 g krupicového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička mleté skořice
- 5 g jedlé sody
- 2 ks vajec
- 140 g Hery
- 1 balíček bílé / mléčné / hořké čokolády
- 150 g lentilek (cca 3 krabičky)
- je možné místo čokolády a lentilek použít brusinky nebo jiné sušené ovoce na dozdobení
- pokud chceme tmavší sušenky přidáme kakao
Postup:
- Rozpustíme si máslo a rozmícháme ho s vejci. Přidáme cukr a pořádně promícháme.
- Do mouky si zamícháme jedlou sodu, skořici a sůl a celou směs budeme postupně vmíchávat do máslové směsi. Vše pořádně propracujeme.
- Nakrájíme si čokoládu na menší kousky a lentilky překrojíme na půl. Část lentilek a čokolády vmícháme do těsta.
- Z těsta tvoříme malé kuličky (opravdu malé, v troubě se rozlezou) a dáváme je na plech s pečícím papírem s většími rozestupy. Nakonec navrch přidáme čokoládu a lentilky.
- Pečeme 10 - 15 minut na 160 °C.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář