Jdi na obsah Jdi na menu

Cookies

13. 5. 2020

Ingredience:

  • 320 g hladké mouky
  • 130 g třtinového cukru
  • 130 g krupicového cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 5 g jedlé sody
  • 2 ks vajec
  • 140 g Hery
  • 1 balíček bílé / mléčné / hořké čokolády
  • 150 g lentilek (cca 3 krabičky)
  • je možné místo čokolády a lentilek použít brusinky nebo jiné sušené ovoce na dozdobení
  • pokud chceme tmavší sušenky přidáme kakao

Postup:

  1. Rozpustíme si máslo a rozmícháme ho s vejci. Přidáme cukr a pořádně promícháme.
  2. Do mouky si zamícháme jedlou sodu, skořici a sůl a celou směs budeme postupně vmíchávat do máslové směsi. Vše pořádně propracujeme.
  3. Nakrájíme si čokoládu na menší kousky a lentilky překrojíme na půl. Část lentilek a čokolády vmícháme do těsta.
  4. Z těsta tvoříme malé kuličky (opravdu malé, v troubě se rozlezou) a dáváme je na plech s pečícím papírem s většími rozestupy. Nakonec navrch přidáme čokoládu a lentilky.
  5. Pečeme 10 - 15 minut na 160 °C.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář